第41章 喜欢像自己这样从京市来的大家闺秀吗(第2/2 页)

的表情，和咒骂的话都记在了心里。

把饭蒸上，少烧了一根大柴，就不用管了，桃夭夭把昨天买的肉肥的部分做了红烧肉，瘦的已经给西红柿煮粥了。

肉带皮切成三厘米见方的块，下开水里焯一下，控干。然后热锅什么都不放，把肉块放进锅里小火干煸，面，把每块肉的四个面都煸黄，下冰糖炒，冰糖融化后，再倒入黄酒，酱油，放入葱姜蒜，干辣椒，煸炒出香味，最后加入桂皮、八角、花椒、香叶，一次加足水，待水开后小火慢炖。

香料只有这几种，已经很不容易了，如果有肉蔻、丁香的话会更好，肉香会更馥郁 ，算了，都穿到七十年代了，这就不错了，还要啥自行车啊。

桃夭夭的麻辣兔丁刚一下锅，知青点的张丽萍，李晓燕，王瑞娟，叫着赵守峰和刘志刚就闻着味来到了牛棚。

桃夭夭招呼他们自己先坐着，她腾不出手来接待，哗哗哗的锅铲一顿乱飞，这麻辣兔丁霸道的香味直冲这五个人的鼻腔，几个人光顾着咽口水了，就想着让她快点做熟上桌，哪还能顾上什么接待不接待。

“用帮忙不？”三个女知青把头探进伙房问。

“不用，不用，马上就好。”桃夭夭连头都顾不上抬，这兔丁要掌握火候，不焦不香，但是一焦过了就会又干又柴。

非常考验厨艺。

野鸡汤炖好了，菌子炖野鸡也好了，红烧肉的汤汁也收得恰到好处，炒好了这兔丁，再炒一个野鸡蛋和一个小青菜就行了，这两个菜都不扛火（不费时间），都是分分钟就搞定的事情。

没让几人的口水流太长时间，六个菜上桌了，除了一个炒青菜，都是大荤，请客的诚意满满。

更不要说，还有一大盆管饱的大米干饭，五个人的眼睛都要掉到饭桌上了。

五个人再看自己手里拿来道贺乔迁之喜的东西，都有点不好意思了。

小陶知青，生活这么好的吗？

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