第18章(第2/2 页)
没四九城的事儿。
“来了。”赶忙做好心理建设,何大清应了一声,抬脚朝着大门走过去。
拉开门闩,把人放进来。
门打开,两个身穿米色制服的公安走进来。
年纪大的一个上下打量一下何大清,问到:“你是何大清吧?”
听声音,应该是刚才喊话的那个。
何大清这时候真想感谢自己这张老脸。
真的看不出太多表情,不容易让人看出破绽。
笑着点头应到:“同志,您好,我就是何大清。”
那公安点点头,扫视下院子,就扭回头看着他说到:“那跟我们去派出所走一趟吧。”
“能在这里说吗?”何大清是真的不想去。
从古至今,民不与官斗,没事儿谁想去衙门呐。
只要跟那件事儿没关系,自己就没什么好担心的。
要是几句话就能说清,他是真不想跑这一趟。
自从柱子卖包子被骗以后,何大清发现他这性子真不适合做生意。
也彻底绝了这个想法。
干脆托人打听,外加重金聘请,给柱子找了师傅学厨。
至于自家的祖传手艺,外加着自己这些年学的鲁菜。
这两样完全可以等他出师以后自己慢慢再教。
多一门手艺多一条路。
更何况勤行江湖,除了本事,更是人情世故。
勤行有各地菜的“帮”,如鲁菜、粤菜、湘菜、川菜、徽菜,都是“帮菜”。
传承自古,都是“老帮菜”!
就像鲁菜就能分成四个帮:胶东帮、历下帮、泰沂帮、运河帮。
川菜分为三帮:上河帮、下河帮和小河帮。
帮是什么?
帮就是是师傅带徒弟,徒弟带徒子徒孙,一点点地形成的复杂人际关系。
何大清自己没办法,他是家传厨艺,自己父亲就是孤身一人闯四九城。
一身本事传给他以后,也没收个徒弟什么的,所以不是仗着他自己天赋好,外加着机会不错,想真正入行,真的难如登天。
他也不想自己儿子再走自己的老路。
有个好师傅帮扶着,胜过多抡几年大勺。
所以,他最后是给他找了川菜大师陈新山【拜了一万个码头的傻柱,也不差多这么个师傅吧
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